طريقة اختيار الأسماك لتخليل الفسيخ بكفر الشيخ.. صور
رصدت عدسة اليوم السابع كيفية إعداد الفسيخ بدء من اختيار السمكة الجيدة، حتى تخليل الفسيخ، بطريقة متميزة في براميل مخصصة لذلك، وبعدها طريقة اخلاء الفسيخة، لتجهيزها لأكلها، واعداد سندوتشات الفسيخ، المدعمه بالخضار والطماطم والبصل. تشتهر محافظة كفر الشيخ…