وزارة الصحة تحدد نصائح مهمة لإعداد وتجهيز الفسيخ.. تفاصيل
قالت وزارة الصحة والسكان، إنه ينبغى اتباع الخطوات السليمة فى تجهيز وإعداد الأسماك المملحة مثل الفسيخ. وتابعت وزارة الصحة والسكان: ينصح بإتمام مرحلة التمليح والتخزين في أواني بلاستيكية أو خشبية وليست أواني معدنية لعدم حدوث تفاعل بين المعدن…