الفسيخ من الأكلات المحببة للمصريين خاصة فى شم النسيم، حيث يقبل عليه الغالبية فى هذا اليوم، لكن لا بد من الحذر عند تناوله لأنه قد يسبب مشاكل صحية، لذك حدد معهد تكنولوجيا الاغذية الضوابط التى يجب وضعها فى الاعتبار…
يرصد اليوم السابع، المتنزهات والحدائق بمحافظة كفر الشيخ، التي يتوجه الأهالي لها، للاحتفال بشم النسيم، وتعددت المناطق التي يقصدها الأهالي سواء من قرى ومدن المحافظة أو القادمين من المحافظات، لقضاء إجازة شم النسيم، وأهمها مصيف بلطيم. “اليوم السابع”…
أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن معدل تناول الأسماك يزداد في الدول المتقدمة وكان كثير الانتشار خلال عصر الفراعنة، مطالبا المستثمرين بالعودة إلى الاستثمار في المزارع السمكية لما فيه من فوائد صحية جيدة تؤثر على…
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات…
حذرت وزارة الصحة والسكان، من تناول الأسماك المملحة والمدخنة ووجهت عددًا من النصائح والإرشادات الوقائية للموطنين بالتزامن مع موسم شم النسيم، فى إطار حرص الوزارة على اتخاذ إجراءات استباقية لتوعية المواطنين. وقالت وزارة الصحة والسكان إنه يجب الابتعاد…
قال الدكتور محمد الشحات باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية بقسم اللحوم إن الفسيخ من الأطعمة التقليدية التي اعتاد المصريون على تناولها في شم النسيم، ولكن يجب معاملتها حراريا في درجة حرارة بين 70 إلى 80 درجة، مشيرًا الى أن هذه…
شنت مديرية التموين بالإسكندرية، حملات مكبرة على قطاع أسواق الأسماك المملحة، وذلك استعدادا لشم النسيم، وذلك بتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية للرقابة على أسواق الأسماك المملحة. وأصدر المهندس أحمد…
شم النسيم من المناسبات المبهجة التي نحتفل بها سنويًا، ونحرص في كل عام على إضفاء لمسة من البهجة والسرور على منازلنا خلال هذه المناسبة للشعور بالفرح، إليك بعض الطرق لتزيين منزلك في شم النسيم، وفقًا لما جاء في موقع…
تحدث محمد سعدة، السكرتير العام للاتحاد العام للغرفة التجارية المصرية، عن الفسيخ والرنجة، قائلا:” كلها متوفرة فى الأسواق والرنجة مصنعة محليا، وبدأت الأسعار تنخفض منذ يوم الثلاثاء الماضى، بعد التدخل فى الأمر”. وأضاف محمد سعدة خلال مداخلة لبرنامج…
اعتمدت وزارة الصحة والسكان، خطة التأمين الطبي لاحتفالات المصريين بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم، موجهًا كافة القطاعات والهيئات ومديريات الشؤون برفع درجة الاستعداد والجاهزية لتقديم الخدمة الطبية بصورة آمنة وعاجلة. وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة…
