حملات مكبرة على محلات الفسيخ والأسماك المملحة بالإسكندرية قبل شم النسيم

شنت مديرية التموين بالإسكندرية، حملات مكبرة على قطاع أسواق الأسماك المملحة، وذلك استعدادا لشم النسيم، وذلك بتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية للرقابة على أسواق الأسماك المملحة.

وأصدر المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة.

وقامت حملة مكبرة لمديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة  جمال عمار وكيل المديرية و فريق العمل التابع له  للتفتيش على محلات الأسماك المملحة و التى أسفرت عن سحب عينات بمعرفة مفتشى مكتب الأغذية وبياناتها كالتالى، تم سحب 9 عينات فسيخ,  9 عينات رنجة ، 3 عينات سردين، 3 عينات ملوحة.

وتم التحفظ على 155 كجم فسيخ , 25 كجم ملوحة، كما تم تحرير 5 محاضر عدم حمل شهادة صحية 5 محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية بالمحلات وتحرير محضر حيازة ملوحة غير صالحة للاستهلاك الادمى بناء على الفحص الظاهرى بمعرفة الطبيب البيطرى وتم التحفظ على 22 كجم ملوحة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.